主题活动
牡丹早教“迎中秋”准备篇~
发布者：陈蓓蕾 日期：2016-09-14
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活动主题：
“牡丹宝宝做月饼，快快乐乐迎中秋”
活动时间：2016年9月14日（星期三）
活动地点：牡丹早教实验中心
活动对象：牡丹早教中心全体
活动安排： （亲子DIY）下午：15:30
活动咨询：各班级老师
冰皮月饼
近期就是中秋佳节，牡丹幼儿园通过“DIY冰皮月饼”的活动，让孩子感受传统节日的气息，让孩子体验幼儿园这个小家庭的团圆与快乐。小编在这里就要推荐一款新型的月饼，叫做冰皮月饼。冰皮月饼可完全自己DIY制作哦，相比广式月饼口感要好的很多，但是制作过程却相对简单，让牡丹幼儿园的小朋友从简单开始，DIY月饼与家人分享团圆的喜悦和甜蜜吧！
冰皮月饼
Moonccake
为了让孩子们感受传统节日的气息
牡丹幼儿园烘焙组的老师们
特意为孩子了准备了“DIY冰皮月饼”的活动
秉持“健康饮食 健康成长”的原则
牡丹烘焙组都选用“优质”食材
让我们一起来看看老师们都在忙碌什么呢？
哇！老师们在制作月饼的皮
精确的食材搭配，为了口感的味美，一克都不能偏差
甜甜的奶粉和炼乳加上澄粉、糯米粉等等
蒸出了晶莹剔透的皮
接下来是香甜可口的“奶黄栗子”馅啦，
这可是一个冰皮月饼最重要的一道工序哦！
老师们不停的搅拌，让糊状的馅料变成膏状
让小编计算一下，这一锅老师用了2个小时的时间！
真可谓是“寸锅不离”呀！老师！辛苦了！
此外，老师们将孩子们喜爱的板栗蒸熟
将其果肉一个个剥出，这口感一定棒棒哒！
温馨提示：但冰皮月饼的存放方式很讲究，不能在常温下保存。冰皮月饼的饼皮主要是用糯米为原料做的，饼皮融化之后会变成粘乎乎的糯米团。因此，冰皮月饼必须在冰箱里冷藏保存。将冰皮月饼切成6等分后，再去品尝，口感会更好哦！
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