春季过敏有妙招

发布者：陈蓓蕾日期：2015-04-02 访问次数：249

趁着大好春光，爸爸妈妈都爱带着宝贝出门踏青。在与花花草草“亲密接触”时，“麻烦”也随之而来，有些宝贝过敏了。有的皮肤瘙痒，有的喷嚏打个不停，这可怎么办？今天小编Cicy带来中国福利会托儿所营养师王佳蕾跟大家聊一聊，如何在饮食上应对春季过敏。

防过敏，这些食物要小心

当小朋友第一次经历春季过敏时，爸爸妈妈一般都很担心，不知该如何在饮食上加以注意。对于容易过敏的小朋友来说，爸爸妈妈一定要遵循“简单清淡”的饮食原则，并要注意以下这些食物的摄入。

高蛋白质的食物

春季是万物开始生长的季节，也是小朋友“增高”的好时节。于是，不少爸爸妈妈为了抓住春天这个生长的黄金季节，就多给宝贝们补充蛋白质，想让他们长得高一点，身体结实一点。可是每天吃大鱼大肉，结果往往会适得其反，不少宝贝原本白白嫩嫩的皮肤一下子长满了红疙瘩，还浑身痒得难受，这就说明他们发生食物过敏了。因此，春天一定要注意控制蛋白质摄入量，避免引起食物过敏。　　

冷冻食品

春天活虾、活鱼往往较少，有的爸爸妈妈会选择购买一些冷冻的加工虾或鱼等。为了增加保质期，冷冻食品往往会做防腐处理，在容易过敏的春季，食用这些冷冻食品很容易诱发过敏症状。因此，爸爸妈妈在选择冷冻食品时一定要慎重，除了要购买正规厂家的产品，注意产品保质期外，做给宝贝们吃的时候切忌过量，一开始只做少量冷冻食品，吃了后没有过敏反应，再逐渐增加。

“过敏”蔬菜

一般常见的食物过敏症状由荤菜引发的较多，很多爸爸妈妈就以为吃任何蔬菜都不会引起过敏。其实，有些蔬菜也会引起过敏，如扁豆、毛豆、黄豆等豆类，以及蘑菇、竹笋、莴笋、香菜、韭菜、芹菜等。在给宝贝们食用这些容易导致过敏的蔬菜时，也要从少量开始，食用后无过敏反应，再逐渐增加。

防过敏，这些食物要多吃

对于容易过敏的宝贝，爸爸妈妈平时除了要遵循防过敏饮食原则，还可让他们多吃一些防过敏食物。出门踏青或去饭店用餐时，也要尽量为宝贝们选择防过敏食物。

胡萝卜

日本专家通过实验研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，有效预防过敏反应。胡萝卜中富含β-胡萝卜素，多吃胡萝卜，能帮助小朋友有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等。

红枣

红枣中含有大量的抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。宝贝们如果有过敏症状，可适量食用红枣，一段时间后过敏症状会有所改善。对于容易过敏的宝贝，爸爸妈妈平时可以煮一些红枣水，让他们每天饮用一杯，可有效预防过敏。

金针菇

研究人员发现，金针菇的菌柄中含有一种蛋白，可以有效抑制湿疹、鼻炎等过敏性症状。经常食用金针菇有利于身体排毒，加强免疫系统，有效抵御过敏。

营养师妈妈的私房叮咛

在春天这个特别容易过敏的季节，我还想提醒爸爸妈妈注意，带小朋友去户外踏青时，最好戴上口罩，远离鲜花盛开的地方。外出游玩时，可选择在早上、晚上两个时间段，或者是下过雨之后，这时花粉在空气中传播的指数会降低很多。

此外，带宝宝外出回来后要做好清洁工作，及时洗脸、洗手、换衣服。如果去户外玩耍后出现咳嗽、皮肤瘙痒等过敏现象，爸爸妈妈不要自行处理，不能盲目给宝宝涂药膏，最好在医生的指导下用药，以免加重过敏症状。　

最后分享一道防过敏的私房菜：

金针菇炒青菜

金针菇50克，青菜200 克，食用油、盐、糖适量

制作方法：

1.将金针菇和青菜洗净，全部切成小段备用。

2.将食用油倒入热锅中，加入青菜翻炒。

3.当青菜炒至半熟时，加入金针菇一起翻炒，最后加盐、糖调味。

营养师悄悄话：

金针菇含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，经常食用金针菇有利于排出各种毒素，能有效地增强机体活力，提高宝宝的免疫力。

上一篇：看国外的妈妈怎么不发飙的对待宝宝任性下一篇：春季幼儿卫生保健常识