让宝宝更聪明的习惯和营养

养成良好的生活习惯

早餐吃好

一直就有“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”的说法，但由于早上时间最为紧张，有的宝宝又赖床，经常来不及吃早餐。这样，对大脑的损害非常大，因为不吃早餐易造成人体血糖低下，大脑的营养供应不足。早餐中以鲜牛奶最为适宜。

保证充足的睡眠

睡眠不仅能保持大脑皮层细胞免于衰竭，使消耗的能量得到补充，大脑皮层的兴奋和抑制过程也达到了新的平衡。良好的睡眠有增进记忆力的作用。

饮水充足

水是人体最主要的组成部分，研究发现，饮水充足不仅可以使骨骼、肌肉强壮发达，而且能促进大脑和各内脏器官的发育。

科学的营养饮食

在各种营养和食物中，对脑的健全发育起重要作用的最佳健脑营养素和最佳健脑食物有：

脂肪是健脑的首要物质

脂肪在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有重要作用。给脑提供优良丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证它们的良好功能。最近食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他产品和坚果类等。

蛋白质是智力活动的物质基础

蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考和运动、神经传导等方面都有重要作用。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品和鱼贝类等。鱼脑也是很好的健脑食品。

碳水化合物是脑活动的能量来源

碳水化合物在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本满足机体的需要。但糖过多也会使脑进入过度疲劳状态，诱发神经衰弱或抑郁症等。最佳食物有杂粮、糙米、红糖和糕点等。

钙是保证脑持续工作的物质

钙可保持血液呈弱碱性的正常状态，防止人陷人酸性易疲劳状态。充足的钙可促进骨骼和牙齿的发育并抑制神经的异常兴奋。钙严重不足可导致性情暴躁、多动、抗病力下降、注意力不集中、智力发育迟缓甚至弱智。最佳食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮和果类等。