小手剥一剥

有的小朋友用嘴巴用力撕扯着面包的包装袋，费力咬开来一个小口，试图伸进手指去抠，但发现还是剥不开，于是他不知道该怎么办，一脸腼腆地看着面包，呆呆地坐着。有的小朋友会求助道：“老师，我不会剥，帮帮我。”……观察下来发现，班级里只有几个个孩子在吃面包时除了个别动手能力好的孩子可以剥开，其他小朋友要么腼腆地坐在那里不动，要么大喊老师帮忙，她们都遇到了同样困难。原来，对于第一次剥包装袋的孩子们来说，还是很有难度的！

老师的思考：幼儿生活教育离不开基本的生活技能和生活卫生习惯的培养。现实中常常可看到幼儿正在吃已剥好壳的茶叶蛋，已剥了皮的水果，把幼儿的独立动手机会剥夺了，不仅如此，幼儿的依赖性也会滋生而长。这个年龄段的幼儿小手的小肌肉动作发育还很不完善，那么则更应利用日常生活教育的时机，让他们学习一些简单的、基本的生活技能，发展他们的动手能力。因此，追随幼儿的兴趣和已有经验，满足他们亲身体验的需求，来了一场关于剥剥乐的旅程。

大拇指，食指捏住袋子，并并拢然后一前一后撕开来

橘子的皮也要一片一片剥下来哦，我们的小朋友剥得可认真了。

自己亲手剥的食物，我们开始品尝啦，吃的也特别开心

食物虽好吃，可是不能贪吃哦！

我们要做一位讲卫生的好宝宝，剥下的果皮，要去把它们倒在果皮箱里。

在活动前和活动后的对比中，我们欣喜地发现每个孩子都在沿着自己的成长轨迹在进步，在活动中，孩子们也一直是以愉悦的心情参与其中，在不知不觉中提升了手指的灵活度，锻炼了手眼协调的能力，从不同程度提升小肌肉的能力水平，并从中也增加了自信心和自豪感。