二月二芥菜饭
发布者：孙蔡华 日期：2023-02-21
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二月二芥菜饭
芥菜饭，是浙江温州传统的汉族小吃，饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说，取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。同时芥菜饭也是永定客家正月二十必吃的一餐饭。因为芥菜味苦，用来闷饭代表年已经过完了，大家过好吃苦耐劳的准备，为新的一年奋斗的用意。
PART 01观察芥菜
原来芥菜长的这么高，这么大。我们一起来看一看，摸一摸。
PART 02比一比，谁高
小朋友们，来来来。我们跟芥菜一起比一比，谁比较高呀？
· winter ·
老师??我比芥菜要高哎，我是不是很棒。
老师??我还需要多多吃饭，才能长的更好呢？
PART 03小手摘一摘
摘完送给阿姨，阿姨要给我们准备芥菜饭啦～
品尝芥菜饭
【END】
大朋友们，你们今天吃芥菜饭了吗？
今天的分享就到这里了。
下周再见喔。
