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腊八粥

发布者:缪园园 日期:2022-01-10 访问次数:146

中/国/传/统/节/日

腊八节

LABA FESTIVAL

农历十二月初八是中国的传统节日——腊八节。腊八是春节的前奏曲,民间有“过了腊八就是年”的说法。每年农历十二月初八,

俗称“腊八”,





1

甜味腊八粥


原料:

2021/01/10

糯米、绿豆、红豆、红枣、桂圆肉、银耳、栗子、核桃仁、枸杞、葡萄干、白果、莲子、山楂、金橘、梅肉(无核的话梅肉、杏脯以及各类果脯等)、花生仁、芝麻、芸豆、芋头、冰糖。





做法:

2022/01/10

腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年,最早开始于宋代。不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等......


2

腊八知多少


老师:你们知道腊八节吗?

朵朵:摇摇头,我不知道腊八节是什么。

嘟嘟:我也不知道腊八节要做什么。

老师:是要喝腊八粥的节日。


腊八节是汉族传统节日,有吃腊八粥、泡腊八蒜的风俗,小朋友们,先让我们了解一下腊八节的材料吧。

:让我来摸一摸,看一看。这些是什么?

:哈哈,红豆。我认识摸起来硬硬的。

:咦,这黄黄的圆扁扁是什么呀?

3

腊八贴画

除了直观地认识腊八粥的材料,我们还利用“八宝”食材制作了贴画呢!

红豆,红豆我喜欢

一把抓,腊八粥出来啦。


花生好吃,多放点。

4

品尝腊八粥


美味阿姨为我们的腊八粥煮了

5

腊八节民俗游戏

《炒黄豆》

炒、炒、炒黄豆,

炒好黄豆翻跟斗。


除了《炒黄豆》游戏,“吉娃”们还大声念着腊八节的儿歌呢!

小孩小孩你别馋,

过了腊八就是年。

腊八粥,吃几天,

沥沥拉拉二十三。


新年的仪式感,就从幼儿园的腊八节活动开启吧!将热爱生活的心情都煮进美味中,将传统民俗的乐趣都留在笑声里,相信所有的画面都会温暖孩子的记忆,这也会是幼儿园里大大的幸福感。 

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